Фрукти, ягоди, овочі, горіхи та крупи англійською мовою

Тамара

Якщо ви часто подорожуєте, любите експериментувати на кухні або живете за кордоном, дуже важливо знати назви фруктів та ягід, овочів, горіхів та круп англійською мовою. Дуже часто на курсах англійської студенти вивчають лише найпоширеніші назви цієї категорії продуктів, але цього недостатньо навіть для того, щоб прочитати меню в ресторані або щось купити у супермаркеті. Тому пропонуємо вам разом з нами збагатити словниковий запас, вивчити нові слова та подивитися на їх вживання в контексті.

Фрукти англійською

Ви могли зустрічати дві форми множини збірного іменника “fruit” (фрукт): ” fruit ” і “fruits“.

Якщо ви на розмовній англійській мові говорите про будь-які фрукти без винятку, використовуйте форму “ fruit ”. Якщо у реченні ви згадуєте різні види фруктів, тоді потрібна форма множини “fruits”.

Фрукти в англійській мові зазвичай виражені іменниками. Тобто ви їх можете вживати як в однині, так і в множині. Наприклад, “apple” – одне яблуко, а “apples” – кілька яблук, “orange” – один апельсин, “oranges” – багато апельсинів.

Таблиця. Види фруктів англійською мовою

Кожну з цих назв важливо не лише знати, а й уміти правильно використовувати у контексті. Наприклад, «I would like an apple.» – «Я хотів би яблуко.» або «Bananas are my favorite fruit.» – «Банани – мій улюблений фрукт».

Ягоди англійською

В англійській мові назви ягід можуть вживатися як в однині, позначаючи одну ягоду, так і в множині, вказуючи на безліч ягід. Наприклад, “cranberry” – це одна ягода журавлини, а “cranberries” – безліч ягід журавлини. Якщо ви проаналізуєте слова в таблиці нижче, то зауважите, що збірне слово “berry” (ягода) входить до складу більшості слів.

Таблиця. Види ягід англійською мовою та те, як вони звучатимуть

Важливо запам’ятати не тільки назву ягід, але й вивчити їхню правильну вимову (хоча б раз прослухати, як вони будуть звучати) та потренувати вживання. Наприклад, “Blueberries are rich in antioxidants.” – “Чорниця багата антиоксидантами”.

Овочі англійською

Овочі є важливою частиною раціону будь-якої людини. Отже, вони є в рецептах страв, у ресторанних меню і, безумовно, на ринках та в супермаркетах. Щоб замовити чи купити те, що ви любите, потрібно запам’ятати назви. На щастя, у мережі є багато лайфхаків для запам’ятовування слів та вивчення мов.

Таблиця. Назви овочів англійською мовою

Дуже важливо правильно вживатиназви овочів у повсякденному мовленні. Спробуйте скласти з ними кілька речень, наприклад:

I bought some fresh carrots. — Я купив трохи свіжої моркви.

Tomatoes are great in salads. — Помідори чудово підходять для салатів.

Горіхи англійською

Горіхи – це не лише смачна, а й поживна закуска. Їхні назви можуть зустрічатися у рецептах, а й у описах щоденної рутини, для опису шкільних буднів. Адже багато школярів та студентів беруть їх із собою на заняття як їжу, у вигляді снеків.

Таблиця. Назви різних видів горіхів англійською мовою

Щоб було легше вивчати нові слова, спробуйте спочатку прочитати і перекласти частину рецепту:

“For the crumble, finely chop half the walnuts in a food processor until reduced to the consistency of ground almonds. Add the flour, butter and sugar and continue to blitz to a coarse or fine crumble mix, whichever you prefer”.

Найбільш поширені фразеологізми

Фрукти, овочі та горіхи часто зустрічаються в англійських фразеологізмах. Пропонуємо познайомитись з деякими з них.

1. A piece of cake – щось дуже просте, легке завдання (дослівно: шматок пирога).
2. Go bananas – божеволіти, “психанути” (дослівно: стати бананом).
3. The apple of one’s eye – бути дуже дорогим, важливим, коханим, як зіниця ока (дослівно: яблуко в оці). У нас ще кажуть, берегти як зіницю ока.
4. Sour grapes – заздрість, удавана зневага (дослівно: кислий виноград, зелений виноград).
5. As cool as a cucumber – спокійний, незворушний, холоднокровний (дослівно: холодний як огірок).
6. To spill the beans – видати секрет, розколотися, проговоритися (дослівно: розсипати боби).
7. In a nutshell – у двох словах, коротко (дослівно: у горіховій шкаралупі).
8. A tough nut to crack – міцний горішок, важке, складне завдання.
9. To compare apples and oranges – порівнювати незрівнянне, порівнювати різні речі (дослівно: порівнювати яблука та апельсини).
10. The cherry on top – приємне доповнення, родзинка, вишенька на торті (дослівно: вишенька на вершечку).

Злаки та крупи англійською

“Крупа” англійською перекладається як “groats” або “grains“:

• Groats використовується для позначення необроблених цільних зерен, таких як гречка (buckwheat groats) або вівсяні зерна (oat groats).
• Grains – більш збірне поняття, яке може включати різні види круп, такі як рис, пшоно тощо.

Злаки та крупи є основними продуктами харчування в багатьох країнах, тому їх варто вивчати та запам’ятовувати.

Таблиця. Назви злаків та круп англійською

Щоб краще запам’ятати нові слова, пропонуємо не тільки їх неодноразово читати вголос, а й додатково вивчити кілька прислів’їв та приказок:

1. A blind crow may sometimes find a grain of wheat. — І сліпа ворона іноді знаходить зерно пшениці.
2. A horse that will not carry a saddle must have no oats. — Кінь, який не носить сідло, не повинен отримувати овес.
3. A hungry hen sees herself in a wheat silo. — Голодна курка бачить себе у коморі з пшеницею.
4. A hungry man is glad to get boiled wheat. — Голодна людина рада і вареній пшениці.
5. Apple blossoms are beautiful, but rice dumplings are better. — Цвітіння яблуні прекрасне, але рисові галушки краще.

Молочні продукти англійською

Вершки, молоко, йогурти, творожна маса, морозиво – це молочні продукти. Відкривши будь-який холодильник, можна побачити на полиці олію чи сири. Ці продукти часто фігурують у списках покупок. Ось чому так важливо знати їхні назви англійською.

Таблиця. Молочні продукти англійською мовою

Спробуйте з цими словами скласти власні фрази, щоб краще запам’ятати нові для себе.

Приклади:

I prefer yogurt for breakfast. – Я віддаю перевагу йогурту на сніданок.

Butter is essential for baking. – Вершкове масло необхідне для випікання.

М’ясні продукти англійською

М’ясні продукти (простіше кажучи, м’ясо) також часто зустрічаються у повсякденному мовленні. Їх назви вивчають навіть вегетаріанці, щоб достеменно знати склад страв у ресторанах.

Таблиця. М’ясні продукти англійською

Як можна поділитися враженнями про м’ясну страву чи їжу в ресторані?

Ось кілька прикладів:

The roasted chicken has a great flavor, but the skin is a bit too crispy for my taste. A little less time in the oven would be better. — У запеченої курки чудовий смак, але шкірка надто хрумка на мій смак. Краще було б потримати її в духовці трохи менше.

The lamb chops are tender and well-seasoned, but the portion size is smaller than expected. A larger serving would be more satisfying. — Баранячі відбивні ніжні і добре приправлені, але порція менша, ніж очікувалося. Порція більша була б ситнішою.

The beef stew is rich and hearty, but the meat could be more tender. Cooking it a bit longer would make it even better. — Яловиче рагу насичене та ситне, але м’ясо могло б бути м’якшим. Якщо його потримати трохи довше, страва стала б кращою.

Види риби англійською

Далеко не всі назви риб та морепродуктів знайомі нам навіть рідною мовою, що ж казати про англійську? Пропонуємо з ними познайомитись і просто старанно вчити, щоб знати.

Таблиця. Види риби англійською мовою

Пропонуємо тепер скласти речення та написати, для яких страв використовується та чи інша риба .

Приклади:

Salmon is commonly used to make sushi and grilled fillets. – Лосось часто використовують для приготування суші та смажених філе.

Cod is a popular choice for fish and chips, as well as baked dishes. – Тріска популярна для приготування риби з картоплею фрі, а також для запечених страв.

Tuna is often used in salads and sandwiches, as well as for grilling steaks. – Тунець часто використовують у салатах та сендвічах, а також під час приготування стейків на грилі.

Назви страв англійською мовою

Назви страв – це важлива частина лексики, особливо якщо ви плануєте подорожувати, відвідувати ресторани або готувати страви різних кухонь світу за рецептами англійською мовою.

Таблиця. Назви різних страв англійською

Вивчення англійських назв фруктів, ягід, овочів, горіхів, круп та інших продуктів харчування допоможе вам у різних ситуаціях: від походу до супермаркету до спілкування на тему кулінарії.