Фрукты, ягоды, овощи, орехи и крупы на английском языке

Тамара

Если вы часто путешествуете, любите экспериментировать на кухне или живете за границей, очень важно знать названия фруктов и ягод, овощей, орехов и круп на английском языке. Очень часто на курсах английского студенты изучают только самые распространенные названия этой категории продуктов, но этого недостаточно даже для того, чтобы прочитать меню в ресторане или что-то купить в супермаркете. Поэтому предлагаем вам вместе с нами обогатить словарный запас, выучить новые слова и посмотреть на их употребление в контексте.

Фрукты на английском

Вы могли встречать две формы множественного числа собирательного существительного “fruit” (фрукт): “fruit” и “fruits”.

Если вы в разговорном английском ведете речь о любых фруктах без исключения, используйте форму “fruit”. Если в предложении вы упоминаете разные виды фруктов, тогда нужна форма множественного числа “fruits”.

Фрукты в английском языке обычно являются исчисляемыми существительными. То есть вы их можете употреблять как в единственном, так и во множественном числе. Например, «apple» – одно яблоко, а «apples» — несколько яблок, «orange» – один апельсин, «oranges» – много апельсинов.

Таблица. Виды фруктов на английском языке

Каждое из этих названий важно не только знать, но и уметь правильно использовать в контексте. Например, «I would like an apple.» — «Я бы хотел яблоко.» или «Bananas are my favorite fruit.» — «Бананы — мой любимый фрукт».

Ягоды на английском

В английском языке названия ягод могут употребляться как в единственном числе, обозначая одну ягоду, так и во множественном числе, указывая на множество ягод. Например, «cranberry» — это одна ягода клюквы, а «cranberries» — множество ягод клюквы. Если вы проанализируете слова в таблице ниже, то отметите, что собирательное “berry” – ягода, входит в состав большинства слов.

Таблица. Виды ягод на английском языке и то, как они будут звучать

Важно запомнить не только название ягод, но и выучить их правильное произношение (послушать, как будут звучать) и употребление. Например, «Blueberries are rich in antioxidants» — «Черника богата антиоксидантами».

Овощи на английском

Овощи являются важной частью рациона любого человека. Следовательно, они есть в рецептах блюд, в ресторанных меню и, безусловно, на рынках и в супермаркетах. Чтобы заказать или купить то, что вы любите, нужно запомнить названия. К счастью, в сети есть много лайфхаков для запоминания слов и изучения языков.

Таблица. Названия овощей на английском языке

Очень важно правильно употреблятьназвания овощей в повседневной речи. Попробуйте составить с ними несколько предложений, например:

I bought some fresh carrots. — Я купил немного свежей моркови.

Tomatoes are great in salads. — Помидоры отлично подходят для салатов.

Орехи на английском

Орехи — это не только вкусная, но и питательная закуска. Их названия могут встречаться не только в рецептах, но и в описаниях ежедневной рутины, для описания школьных будней. Ведь многие школьники и студенты берут их с собой на занятия как еду, в виде снеков.

Таблица. Названия разных видов орехов на английском языке

Чтобы было легче учить новые слова, попробуйте для начала прочитать и перевести часть рецепта:

 “For the crumble, finely chop half the walnuts in a food processor until reduced to the consistency of ground almonds. Add the flour, butter and sugar and continue to blitz to a coarse or fine crumble mix, whichever you prefer”.

Наиболее распространенные фразеологизмы

Фрукты, овощи и орехи часто встречаются в английских фразеологизмах. Предлагаем познакомиться с некоторыми из них.

1. A piece of cake — что-то очень простое, легкая задача (дословно: кусок пирога).
2. Go bananas — сходить с ума, “психануть” (дословно: стать бананом).
3. The apple of one’s eye — быть очень дорогим, важным, любимым, как зеница ока, (дословно: яблоко в глазу). У нас еще говорят, беречь как зеницу ока.
4. Sour grapes — зависть, притворное презрение (дословно: кислый виноград, зелен виноград).
5. As cool as a cucumber — спокойный, невозмутимый, хладнокровный (дословно: холодный как огурец).
6. To spill the beans — выдать секрет, расколоться, проболтаться (дословно: рассыпать бобы).
7. In a nutshell — в двух словах, кратко, вкратце (дословно: в ореховой скорлупе).
8. A tough nut to crack — крепкий орешек, трудная, сложная задача.
9. To compare apples and oranges — сравнивать несравнимое, сравнивать разные вещи (дословно: сравнивать яблоки и апельсины).
10. The cherry on top — приятное дополнение, изюминка, вишенка на торте (дословно: вишенка на вершине).

Злаки и крупы на английском

«Крупа» на английский переводится как «groats» или «grains«:

• Groats используется для обозначения необработанных цельных зерен, таких как гречка (buckwheat groats) или овсяные зерна (oat groats).
• Grains – более собирательное слово, которое может включать различные виды круп, такие как рис, пшено и другие.

Злаки и крупы являются основными продуктами питания во многих странах, поэтому их стоит изучать и запоминать.

Таблица. Названия злаков и круп на английском

Чтобы лучше запомнить новые слова, предлагаем не только их неоднократно читать вслух, но и дополнительно изучить несколько пословиц и поговорок:

1. A blind crow may sometimes find a grain of wheat. — И слепая ворона иногда находит зерно пшеницы.
2. A horse that will not carry a saddle must have no oats. — Лошадь, которая не носит седло, не должна получать овес.
3. A hungry hen sees herself in a wheat silo. — Голодная курица видит себя в амбаре с пшеницей.
4. A hungry man is glad to get boiled wheat. — Голодный человек рад и вареной пшенице.
5. Apple blossoms are beautiful, but rice dumplings are better. — Цвет яблони прекрасен, но рисовые клецки лучше.

Молочные продукты на английском

Сливки, молоко, йогурты, творог, мороженое – все это молочные продукты. Открыв любой холодильник, можно увидеть на полке масло или сыры. Эти продукты часто фигурируют в списках покупок. Вот почему так важно знать их названия на английском.

Таблица. Молочные продукты на английском языке

Попробуйте с этими словами составить собственные фразы, чтобы лучше запомнить новые для себя.

Примеры:

I prefer yogurt for breakfast. – Я предпочитаю йогурт на завтрак.

Butter is essential for baking. – Масло необходимо для выпечки.

Мясные продукты на английском

Мясные продукты (проще говоря, мясо) также часто встречаются в повседневной речи. Их изучают даже вегетарианцы, чтобы точно знать состав блюд в ресторанах.

Таблица. Мясные продукты на английском

Как можно поделиться впечатлениями о мясном блюде или еде в ресторане?

Вот несколько примеров:

The roasted chicken has a great flavor, but the skin is a bit too crispy for my taste. A little less time in the oven would be better. — У запеченной курицы отличный вкус, но кожица слишком хрустящая на мой вкус. Лучше было бы подержать её в духовке чуть меньше.

The lamb chops are tender and well-seasoned, but the portion size is smaller than expected. A larger serving would be more satisfying. — Бараньи отбивные нежные и хорошо приправлены, но порция меньше, чем ожидалось. Порция побольше была бы сытнее.

The beef stew is rich and hearty, but the meat could be more tender. Cooking it a bit longer would make it even better. — Говяжье рагу насыщенное и сытное, но мясо могло бы быть мягче. Если его подержать немного дольше, блюдо стало бы лучше.

Виды рыбы на английском

Далеко не все названия рыб и морепродуктов знакомы нам и на родном языке, что же говорить про английский? Предлагаем с ними познакомиться и просто усердно учить, чтобы знать.

Таблица. Виды рыбы на английском языке 

Предлагаем теперь составить предложения и написать, для каких блюд используется та или иная рыба.

Примеры:

Salmon is commonly used to make sushi and grilled fillets. – Лосось часто используют для приготовления суши и жареных филе.

Cod is a popular choice for fish and chips, as well as baked dishes. – Треска популярна для приготовления рыбы с картофелем фри, а также для запеченных блюд.

Tuna is often used in salads and sandwiches, as well as for grilling steaks. – Тунец часто используют в салатах и сэндвичах, а также во время приготовления стейков на гриле.

Названия блюд на английском языке

Названия блюд — это важная часть лексики, особенно если вы планируете путешествовать, посещать рестораны или готовить блюда разных кухонь мира по рецептам на английском языке.

Таблица. Названия разных блюд на английском

Изучение английских названий фруктов, ягод, овощей, орехов, круп и других продуктов питания поможет вам в различных ситуациях: от похода в супермаркет до общения на тему кулинарии.